教你這道紅燜飯,味道超級贊,做法簡單又快速,非常適合上班族~

By 海伦 -

一隻番茄飯,迅速席捲朋友圈,成為網紅燜飯。簡單,方便,快捷,好吃,0失敗率,健康,優點簡直不要太多,是我們懶人追捧的美食!番茄君真是百搭王,和什麼食材搭配都能煥發不同的光彩!最愛就是拌飯的時候,番茄爆汁,和米飯充分融合!此燜飯的食材,可以隨意搭配,愛啥就加啥!

用料

番茄 1隻

玉米粒 若干

豆 若干

臘腸 1根

蘑菇 若干

蘿蔔 1根

網紅燜飯一隻番茄飯的做法

1、淘米,浸泡半小時

2、半根玉米剝成玉米粒,臘腸、蘿蔔、蘑菇切丁備用,番茄洗凈,頂部切十字,備用

3、米中加水,比平時做飯的水少一些,因為蔬菜會出汁。放適量鹽,滴幾滴食用油。把番茄放在正中,將臘腸、玉米粒、豌豆、蘑菇丁、蘿蔔丁依次放在番茄周圍。按下煮飯鍵。

4、煮好後,開鍋,拌飯!如果覺得口味比較清淡,可以加一些豆瓣醬或其他拌飯醬。拌好後,再燜5分鐘即可。

5、開吃!

小貼士

因為煮的時候蔬菜會出汁,所以加的水要比平時燒飯的水少一些哦


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