眼睛不好的朋友要知道,常吃這些菜,清肝明目,延緩眼睛的老化和預防白內障

By 海伦 -

眼睛,被人喻為「心靈的窗戶」。它是五官之首,是人的重要器官,對於人們的工作、學習和生活均至關重要。人人都希望自己有雙明亮而有神的眼睛,而要保護好自己的眼睛,日常生活中的飲食是件重要事情。保護眼睛應該吃些什麼呢?今天小編就和大家一起說說保護眼睛要吃些什麼。


雞心雞肝,這類的東西對於眼睛恢復是有很大幫助的,裡面的蛋白質很豐富,尤其是雞肝中紅顏有的維生素a是很多的,建議常吃的哦。

蛋黃營養價值是最高的。

蛋黃中的葉黃素和玉米黃素是公認對眼睛很好的營養素,吃後可以使眼睛更明亮。這兩類營養物質能減少紫外線對眼睛的傷害,延緩眼睛的老化,預防視網膜黃斑變性和白內障等眼疾。

那些患有高膽固醇、高血脂、高血壓的朋友們應該儘量少吃蛋黃,一天以半個蛋黃到一個蛋黃為宜。

專家建議,在吃蛋的同時,多吃蔬菜水果,這樣能避免膽固醇過高同時還保護了眼睛。


菠菜

富含鉀、鈣和鎂元素,能説明眼部肌肉增強彈性,不容易發生近視。此外還是維生素B2和β-胡蘿蔔素的好來源。維生素B2充足的時候,眼睛便不容易佈滿血絲;而β-胡蘿蔔素可以在體內轉變成維生素A,預防乾眼病等症。



像菠菜這種深綠色葉菜中的大量葉黃素,對於預防白內障有很大幫助。

胡蘿蔔

胡蘿蔔素在人體之內可轉化成維生素A,維生素A對眼睛的視力很有幫助,特別在暗光下和光線快速變換下的視力,一定要維生素A參與才能順利完成。

人們現在經常盯著電腦看,看電視、打遊戲,這時消耗的維生素A特別多,很多人會感到眼睛發幹,如果膳食中缺維生素A就會有這種不良感覺,所以應多補充些胡蘿蔔素。


另外,多吃黃色玉米對眼睛也非常好。


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